Wine Spectator – Juin 2015

Wine Spectator – Juin 2015

Pour notre première notation, la Clape 2012 a obtenu 89 points (version en ligne) et le Languedoc rouge 2013 88 points :

La Clape 2012 :
Savoureux, souple avec des notes animales et de bois de santal. Ce vin exprime des arômes de framboises confites, olives et tarte à la cerise. La finale est épicée et fraiche. Mourvèdre, Syrah. A boire dès maintenant et jusqu’en 2017. 300 caisses produites.

Languedoc rouge 2013 :
Gourmand, souple avec des arômes de groseille, thé, épices et cerise accentué par des notes de cacao. Une fraicheur apportée par la minéralité associée à une belle acidité, amenant un vin avec des notes d’herbes et d’épices.
A boire dès maintenant et jusqu’en 2020. 1700 caisses produites.

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